Dagens

Sovmorgon... mmm
Morgonjogg... tungt
Frukost.... gott!
Väder.... Mediumplus
Status... Mot stranden

Hoppas ni får en strålande lördag all around the world!

mmmm...

De här vilar lugnt i min mage nu. Blåbärsmuffins & Oreomuffins.

Sockerdimman

Helg i huset. Løvley! Hemmakväll & regnet piskar utanfør. Själv ska jag nog piska ihop muffins. In i sockerdimman!

Kyckling & squashgratäng

Igår var T´s kompis här. Han hade två giiigantiska squash med sig från sin trädgård. Så nu blir det squash alla veckans 7 dagar i vårt hus. Eller kanske inte men på dagens meny fick den minsan medverka. Bara 9/10 kvar...

Kyckling & squashgratäng

4 st kycklingfileer

500 gram squash

3 msk pesto

1 burk tomatsoppa eller 1 burk krossade tomater

1 dl riven ost

ruccolasallad

1. Sätt ugnen på 225°. Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor. Skiva squashen. Stek kycklingen i 1 tsk olja ca 5 min. Rör i pesto. Smaksätt med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Ta upp kycklingen.
2. Stek squashskivorna i 1 tsk olja ca 2 min per sida. Krydda med 1/2 tsk salt.
3. Häll lite av tomatsoppan/krossade tomater i botten på en ugnssäker form. Varva kyckling, squash och soppa, låt översta lagret soppa. Strö över osten.
4. Gratinera mitt i ugnen ca 10 min. Servera med rucolasallad.

5. Servera med pasta

Ca 450 kcal per portion:
15 g fett • 40 g protein • 36 g kolhydrater

Hundtricket

Billy: Om jag får ligga och käka ruttet gräs från gräsklipparen kan jag ligga still och ställa upp på en bild. Annars... nej tack!

Teförvirring

Här trodde jag att jag satt och drack grönt citron te. Men när jag läser lite närmare ser jag att det står green tea & lemon. Vadå & lemon? Är det grönt te & citronbitar? Nej jag ser minsann inga citronbitar. Eller har det smugit sig in lite svart citronte? Och temperatur 90-95 grader är ju för varmt för grönt te.
Nä det här får jag nog gå in djupare på...

mrs mini

Kosmos var såååå liten och så söt! E tyckte ju han blivit en stor karl men jag är ju så van vid vår fatboy till hund att jag tyckte han var miiini. Annars blev det sushi och häng på E´s balle. Oslo bjuder äntligen på lite härligt väder.
Annars har jag gjort meningsfulla saker som att slösa pengar på busskort och bensin.
Och tvättat två maskiner tvätt.
Man kan inte vara på topp jämt...


- Posted using BlogPress from my iPhone

Doktor Kosmos

Vissa skaffar barn men vi här i Oslo skaffar vi mest djur. Nu ska jag snart hem till min vän E & hälsa på Kosmos. En søt liten kattpojke som flyttade in hos dem før några veckor sen. Får hoppas inte Billy äter upp mig när jag kommer hem!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Den var en kväll i Götet.

Vi var på gång vi var laddade vi var tääännnnda!


Plötsligt uppenbarade sig en stor, fin box på himmlen.


Den innehöll självaste PINK! En av få kvinnor som är het i kort hår.


Och vilka superskills hon hade. Inte alla som kan springa runt som en hamster och sjunga samtidigt.

Eller flygande & sjunga samtidigt.

Hon bjöd på en sjukt bra kväll och hade en röst som helt klart kunde lyfta Ullevi. Att vissa låtar kändes lite tama gjorde inget, i det stora hela var hon duktig, cool och världens bästa PINK!

Alkoholens baksida

När Emma och jag kom till Pinkkonserten i fredags var det sjukt lång kö i baren. Den stora menyn i baren bestod av öl & cider. Jag gillar vin mest, drinkar kommer tvåa, efter det öl och sist cider. Ändå välje jag CIDER. Emma köpte en och jag kom på den smarta idén att köpa två.
Efter ett sugrörsug fastnar tungan i gommen av allt socken.
HALLÅ!! Är den någon som vet hur mycket socker det är i en päroncider av billig sort? Mer än det är sand i Saharaöknen iaf...

Ps. Klart jag drack upp dem. Det är fult att slänga det man ta åt sig Ds


Nä rose är bättre (utan fanta),

Tonight is the night

1,2,3 på det fjärde ska det ske... Nu ska jag göra något som jag borde gjort lite mer den sista tiden men som jag brukar göra mycket av annars.
Iiiiingen som förstår va?

Ledtråd: Man sätter ena benet framför de andra, sen de andra framför det ena.

Kaaaatchiing.

Hemma från Göteborg. Trodde jag var kung i shopping med mitt norska bankkort. Aaaallt var ju så billigt... Eller? 1+1+1+1+1 blir ju endå rätt mycket.
Det finns även en botten på norska kontokort.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Nakenchock

på bloggen idag. Mina tånaglar går runt alldeles bleka och naturliga idag. De brukar vanligtvis vara rosa, lila eller någon annan härlig färg såhär års men igår åkte den gammal färg av & någon ny kom aldrig på.
Vet egentligen inte varfør jag lägger in en bild på mina føtter, det cirkulerar alldeles før mycket fotbilder i bloggvärlden just nu. Men kanske är det bra før min fotforbi, terapi liksom.

Eller är det bara i brist på annat helt enkelt...

- Posted using BlogPress from my iPhone

Tummen upp før måndagsbyte

Måndag & kroppen skriiiker efter socker efter en helg i søthetens tecken. Min svaga kaksida slog in och regerade med säker hand. Mer, mer, mer! Men idag stod de stora frukfatet framme på lunchen och gläste. Så idag byter jag med glädje kaksocker mot fruktsocker igen.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Härligt...

att "go crazy" på H&M ibland. En väldigt tillfredställande känsla alltså...





- Posted using BlogPress from my iPhone

vad gör man på en regntorsdag?

Idag vräkte regnet ner under eftermiddagen. Inte ens Billy hade lust att vara ute, inga regndiggare här inte. Han ville bara ta ett snabbt "toalettbesök" innan han vände in igen.
Så eftermiddagen spenderades med...

Chailatte. En favorit som jag inte druckit på ett tag nu.


Billychill.


Sotering i tidningskorgen (det är väldigt lätt att använda den till "släng lite vad som helst korg" och den sväämade över)

Efter chillande behövde all överskottsenergi komma ut. Ruuuuuun!

Har ni haft en fin eftermiddag?

Aronia melanocarpa

I helgen var vi och grannarna på hagesentert här på landet för att ta oss en titt in i buskvärlden. En helt ny värld för mig om man säger så. Bladrik, taggig, hög, tjock eller blommande?
Helt otippat bestämde vi oss väldigt fort och bilen stoppades full men ca 80 plantor.
Valet föll för Svart surbær/Svart Aronia (Aronia melanocarpa)

"Tålig och lättodlad, klarar även fuktig, kompakt lerjord. Mycket trevlig buske som blommar vackert med vita blommor, ger ätbara bär (lämpliga till saft, sylt och vin); och slutligen får den mycket vackra höstfärger. Den är frisk och tacksam. Sol/halvskugga, vita blommor. Går bra upp till zon 5. Höjd ca 2m."

Just nu ser det inte så mycket ut för välden men år 2020 kanske vi har slutat ha insyn på grannen terass...

Blixtar & dunder

Godmorgon! Någon annan som vaknade av det galna ovädert i natt? Var helt sjukt vad det blixtrade... Värsta discot. Men lille Billy reagerade knappt, vår lille tuffing!




Ville bara visa min fina ring som används flitigt. Den kommer från Dyberg Kern. Love.

Mina underbara dagar!

Mina dagar är så händelserika just nu. Börjar dagen med en simtur i vår pool, fortsätter ett träningspass i gymmet. Efter det tar jag en lunch på ett shysst hak med ett glas rose i handen. Fortsätter ner på beachen där jag spenderar eftermiddagen. Eller vänta här nu... var det gå upp grytidigt, åka på jobb på kontor och fortsätta på hundpass hela kvällarna?
Solsting kommer så lätt i värmen!

Sockerspaning

Ser inte den här sjukt god ut då?
Visst ja, det är måndag. Kanske ska vänta med blodsockerkick några dagar till!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Tips - mina norska vänner - Tips

Stega in på Bohus i fredags och fann dessa fina Ittalakopiorna... till priset av 29:- Ja du hörde rätt!? Vem bryr sig om Ittaladesign när det finns Bohusdesign?
Inte Josefine i alla fall!

sommaröverraskning

Efter en vecka med babydogen är är jag en glad men trött människa. Ja ni hörde rätt, jag har inte tröttnat än! Bara blivit lite småuppgiven när han har fått sina tokryck... Nu sover han och är söt och jag passar på och surfa. Har eeeeeeegentid (hmm...)
Helgen är här och idag har jag varit och hämtat ut en liten sommarpresent till mig själv.... yiihaa.

Hej och välkommen till Josefines hundblogg...

Nej detta ska inte bli en hundblogg, men en bild då och då kan man inte låta bli när man har ett sånt här litet kosedyr hemma!

gammalt som...

Hittade en gammal top som inhandladet i USA för sådär 3 år sen. Inte så värst fashion och ha något som är 3 ÅR gammalt. Men jag matchar ju tapeten iaf.

Nu är han inflyttad

Nu är jag på väg hem till T och denne lille isbjørnen. Vår alldeles egna lilla Billy. Helgen har inte så otippade bestått av aktiviteter som att torka kiss, busa och fodra. Och jag som varit lite skeptisk är ju nu såklart helt såld!

- Posted using BlogPress from my iPhone