Detta receptet har legat länge i samlingen men inte utforskats närmare tidigare. Men det blev verkligen en ny sund favorit. Åt det med blåbär och kesella/kesam och annanas. Tror det mesta i fruktväg passar helt enkelt.
Ugn 175 grader
Ingredisenser
2 ägg
1 äggvita
1,5 msk rørsocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl mald mandel
2 msk mjöl
300 g keso/Cottage Cheese
1 1/2 dl lättmjölk
Gör såhär:
Sätt på ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker poröst. Hacka mandel och rör ner det, mjöl, vaniljsocker och keso i blandningen. Ta sist i mjölken. Häll smeten i en oljepenslad form.
Grädda i ugnen till kakan fått fin färg cirka 50 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar